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7 secrets pour faire des boulettes de viande parfaites; 7 secrets pour faire des boulettes de viande parfaites. Par Pascale Weeks - Publié le 29/08/2017 Ah les boulettes de viande, qu’est ce que c’est bon ! Pas un pays qui n’a pas sa ou ses versions. Bien faites, les boulettes sont moelleuses et réconfortantes et font partie de la cuisine familiale depuis des siècles. Comme toutes les. 14 délicieuses recettes avec des boulettes. Des boulettes de crabe aux boulettes d’agneau, en passant par les boulettes classiques à la sauce tomate, découvrez vite nos recettes les plus gourmandes. Pour les réussir, jetez un œil à nos astuces. Et l’accompagnement? Purée,. Pour les boulettes: 500 g de viande de boeuf hachée; 2 à 3 oeufs entiers; 2 gousses d'ail; 1 petit oignon; 10cl de lait environ chapelure; persil; sel, poivre; Pour les légumes: 500g de pommes de terre; 2 verres de vin blanc; 1 boite de 500 g de dés de tomates; sel, poivre; Préparation: Préparation 15 min; Cuisson 30 min; 1. Dans un saladier, mélangez la viande hachée, les oeufs.

100%: Faïza Mebazaa, Photographer: Pierre-Louis Viel: Craquez pour les boulettes ! 30 irrésistibles recettes salées et sucrées ISBN: 9782317002458 2011, en français, Editeur: Mango, aussi comme e-book. Afficher uniquement cette édition.

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