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19/11/2017 - Stage de pâtisserie avec Jérôme Cellier, pâtissier et Maître glacier. Date du cours : 19/11/2017 au. Horaires : 9h15. Participants: Date: Choisir. Jour / Mois / Année. Réserver. Description; Les entremets et les classiques revisités Paris-brest / Opéra / Castel glacé Ce cours, ouvert aux amateurs, peut-être également proposé comme entraînement à ceux qui. « Cours de Cuisine » By Jérôme Nutile Par Jérome Nutile / in Saveurs & partage / 17 mars 2015. C’est après de nombreuses demandes de la part de mes clients que j’ai décidé de donner des cours de cuisine. C’est d’ailleurs un des devoirs voire le plus important du MOF: la transmission et le partage des connaissances ! Et puis c’est une belle façon de faire rentrer mes.

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